En 1542, fecha en la que aproximadamente, se considera se llevó a cabo la fundación como pueblo, por la construcción de la capilla de Nuestra Señora de la Paz.
Es nombrado por primera vez como municipio independiente del Teúl de González Ortega, durante los años de 1542 a 1869.
Del año 1870 al año 2004 pasa a ser comunidad y formar nuevamente parte del municipio del Teúl de González ortega.
En 1970 se le pide al obispo de Guadalajara se cambie la cabecera municipal a Santa María de la Paz.
El 1 de enero del año 2005 Santa María de la Paz se vuelve a convertir en cabecera municipal independiente del Teúl de Glez O.
Las comunidades de Santa María de la Paz fueron fundadas y poblados por diversas familias del estado de zacatecas como lo son: Cerro del Pantano provenientes de Valparaíso, Los Romeros de Monte Escobedo, Arellanos de Jerez, etc.
En la parroquia del Teúl hay una descripción interesante de las características generales de los pueblos de Santa María de la Paz, Florencia y Huitzila.