Su escudo se copió el Sol y la Luna del escudo de Zacatecas. La Virgen y el árbol se refiere a la Leyenda de la fundación de MonteEscobedo. El bosque se refiere a la sierra de Monte Escobedo.La vaca la ganadería. El Aguila Real porque Monte Escobedo es uno de los pocos Lugares en que se encuentra el Aguila Real.
Monte por ser una zona bastante boscosa y Escobedo en honor a los señores Escobedo dueños y fundadores de la Hacienda de Santa Teresa a la cual pertenecía este territorio. Antiguamente se llamo San Andrés del Astillero
"EN TI CONFIADO CANTARE VICTORIA" Lema tomado de un poema que se hizo en 1922 con motivo del primer centenario del juramento como patrona del pueblo a la Virgen Purísima Concepción
Se cree que los primeros habitantes eran Huachichiles antepasados de los Huicholes que en su peregrinar del norte de México ocuparon el territorio de Monte Escobedo.
Actualmente el territorio es parte de la ruta que utilizan los huicholes para ir al estado de San Luis Potosí en busca del milenario peyote.
Se cree como posible la fundación de Monte Escobedo o San Andrés del Astillero por la llegada de Españoles a la Hda. De Santa Teresa en 1620. En 1820 Las Cortes de Cádiz reconocen a Monte Escobedo como municipio.
En el año de 1830 el Gobernador de Estado Francisco García Salinas con autorización del congreso compró la Hacienda de Santa Teresa con finalidad de que ese lugar fuera la cabecera del municipio por ser más propicio ya que ese lugar contaba con un río.
Se trasladaron las autoridades municipales a ese lugar. Pero en el año de 1834 Francisco García Salinas dejó la Gobernatura y este proyecto se vino abajo regresando las autoridades a su lugar de origen.
El municipio de Monte Escobedo presenta un sin fin de atractivos naturales, por su ubicación cuenta con manantiales y una extensa zona de bosque de coníferas, que hace de él uno de nuestros municipios más bellos.