La zona gastronómica que comprende el Noroccidente del estado, estará plagada de sabores de la tierra, se complementan los sabores propios del desierto con la comida española y ese paisaje que empieza a dejar de ser agreste, da como resultado una variedad de platillos. Dentro de ésta zona se encuentra el municipio de Sombrerete.

Los platillos más característicos del municipio son: brujas (empanadas de masa de maíz rojo y rellenas de carne, papas y frijoles), dulces típicos, asado de reliquia, birria, tacos de papel y varios platillos de la cocina mexicana.