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Nieves es un pueblo viejo, lleno de tradiciones, de antiguas historias y personajes legendarios.
Los muy viejos hablan de aquellos tiempos cuando los mayores eran respetados, cuando con un peso podían comprar los víveres para todo un mes y les sobraba para divertirse.
El domingo, la pareja se preparaba para ir a la iglesia para “oír Misa”. La esposa y el esposo tomaban un buen baño y usaban la ropa más elegante que poseían.
Parte de estas tradiciones tan propias de la provincia se siguen viviendo hoy en día en el jardín principal de Nieves.