La región gastronómica a la que pertenece el municipio está caracterizada por la diversidad de ingredientes , mismos que son producto de la abundancia que da la tierra. La región del cañón cuenta con el clima más cálido y húmedo del estado, es por ello que los sabores presentarán diferencias muy marcadas con otras regiones.

Los platillos típicos del municipio son: Moles de olla, pipian, carnitas, tamales, pozole, gorditas de horno, (hechas a mano), frijoles de la olla y refritos, chile de molcajete, mechocote este platillo es un guiso tradicional de antepasados que sobrevivieron con esta comida se hace con el corazón de las pencas maguey de campo y conocido como jocoyol y chile.