La región gastronómica a la que pertenece el municipio está caracterizada por la diversidad de ingredientes , mismos que son producto de la abundancia que da la tierra. La región del cañón cuenta con el clima más cálido y húmedo del estado, es por ello que los sabores presentarán diferencias muy marcadas con otras regiones.

Los platillos característicos del municipio son: Chuales, huachales, moles de puerco, de hongos, frijoles, gorditas de horno, atole blanco, tacachotas, nopales, etc.